Полянский Евгений Александрович родился 07.03.1981 в городе Уфа Республики Башкортостан. С 1 по 11 класс обучался в МБОУ Центр образования № 26 Советского района городского округа город Уфа Республики Башкортостан (ныне МАОУ «Центр образования № 26 имени Сулейманова Шарифа Сулеймановича» городского округа город Уфа Республики Башкортостан).
Призван на военную службу 24.05.2001 Военным комиссариатом Советского района г. Уфа Республики Башкортостан.
С 24.05.2001 по 24.12.2001 проходил службу по призыву в войсковой части № 31612, 473-й окружной учебный Лисичанский Краснознаменный центр подготовки младших специалистов мотострелковых войск Объединенного стратегического командования Центрального военного округа. Место постоянной дислокации: п. Еланский, Камышловский район, Свердловской области.
С 24.12.2001 по 24.06.2003 проходил службу в войсковой части №64322 в звании сержант в должности пулеметчик. Место постоянной дислокации: пгт Рощинский, Волжский район, Самарская область.
После окончания военной службы работал в магазинах Федеральной торговой сети «Пятёрочка» в г.Уфа.
28.09.2022 года призван в ряды Вооруженных Сил Российской Федерации по частичной мобилизации призывной комиссией военного комиссариата Октябрьского и Советского районов города Уфа Республики Башкортостан.
Служил в Пункте отбора на военную службу по контракту. Место постоянной дислокации: г.Пермь Перский край.
В 2024 году перешел на службу по контракту в войсковую часть №90600, служил в должности старший оператор Противотанковой управляемой ракеты (ПТУР), мотострелкового отделения, мотострелкового взвода, мотострелковой роты, мотострелкового батальона. Место постоянной дислокации: пгт Рощинский, Волжский район, Самарская область.
Погиб 23.05.2024 на войне на Украине.
Захоронен на Центральной мемориальной аллее кладбища «Южное» г. Уфа.
